Bistro Brixton Balls

V Brixton Balls přináší nový styl ve street food gastronomii. Domácí masové koule! Ty tu vyrábí ručně přímo v bistru v Praze na Vinohradech. Hovězí a vepřové maso odebírají od toho nejlepšího dodavatele - řeznictví Fiala z Milovic. Masové koule podávají s domácími omáčkami, zelným salátem, basmati rýží nebo křupavými hranolkami.

Bistro

Bistro je analogická forma bufetu. Jídlo a pití si můžete vzít s sebou. Bistro v dnešní době je více než venkovní fast food. Francouzský trend tohoto podniku dorazil i do tuzemska a změnil význam bistra.

Mezinárodní

Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.