Bistro Dokola

Bistro a kavárna Dokola sídlí na pražském Břevnově a přímo sousedí s galerií Kuzebauch. Nabízí kuchyni zaměřenou převážně na zeleninu z malé rodinné farmy. To vše je podtrženo výběrovou kávou z malých pražíren, autentickými víny, čerstvým pivem z malých pivovarů a lokálními pálenkami.

Bistro

Bistro je analogická forma bufetu. Jídlo a pití si můžete vzít s sebou. Bistro v dnešní době je více než venkovní fast food. Francouzský trend tohoto podniku dorazil i do tuzemska a změnil význam bistra.

Česká

Česká kuchyně byla ovlivněna dalšími národními kuchyněmi. Do nich například patří německá a rakouská. Základem české kuchyně je lidová kuchyně a suroviny pěstované v Česku.