Chiringuito Gourmet

Restauraci Chiringuito Gourmet najdete za areálem VŠE na Žižkově. Těšit se můžete na speciality mezinárodní kuchyně, a to především ryby a mořské plody. Majitel, který zároveň kraluje kuchyni vyznává metodu úpravy sous vide, kdy se pokrmy připravují ve vakuu, nebo molekulární metodou. Na menu najdete pokrmy například z tuňáka, lososa i hovězího masa. Součástí jsou i menší finger foods nebo typická španělská paella na objednání. Hosté mají možnost si restauraci pronajmout i na firemní akce nebo pro uzavřenou společnost.

Mezinárodní

Podnik se zaměřením mezinárodní kuchyně se věnuje přípravě pokrmů z různých zemí. Strávníci si tak mohou vybírat z mnoha rozmanitých jídel.

Mexická

Mexická kuchyně je známá svojí pálivou chutí a svými originálními recepty. Chilli a kukuřice jsou totiž nejpoužívanější suroviny v mexické kuchyni. Mezi její speciality patří například Tortilla.

Plody moře

Mlži, korýši a hlavonožci patří v kuchyni do skupiny s názvem Mořské plody. Populární jsou třeba dost sépie.

Ryby

Ryby se snad doporučují už odjakživa. Jsou zdravé. Obsahují vitamín D a omega-3 mastné kyseliny.