Na břehu Rhôny Dejvice

Protože dobré jídlo a víno k sobě patří, tak v Bistru Na břehu Rhôny Dejvice se rozhodli, že gastronomické aktivity rozšíří. Na adrese Puškinovo náměstí 13 v Dejvicích hned v sousedství parku naleznete jejich bistro zaměřené především na francouzskou, ale i středomořskou kuchyni. Některé recepty pochází z domácích kuchařek jejich přátel z Francie, včetně vinařů jejichž vína dováží. Kapacita útulného bistra je 22 míst. Každý den připravují jiné menu, které začínají nabízet v době obědů do vyprodání. Kromě denního menu mají i stálejší nabídku, ze které si můžete vybírat po celý den. V bistru najdete také širší nabídku tapas (nebo jak říkají „apero“), tedy malých jídel o teplé i studené. Bude jich více a pestřejší výběr, abyste si k vínu mohli dopřát škálu různých chutí. Od začátku května je hostům před prostorem bistra k dispozici letní zahrádka. 

Bistro

Bistro je analogická forma bufetu. Jídlo a pití si můžete vzít s sebou. Bistro v dnešní době je více než venkovní fast food. Francouzský trend tohoto podniku dorazil i do tuzemska a změnil význam bistra.

Vinárna

Pro milovníky dobrého vína jsou vinárny tím pravým místem. Vinárna je místem s nabídkou většího množství vín než v restauracích.

Středomořská

Středomořská kuchyně je zdravá. Obsahuje mořské plody, ryby, těstoviny, luštěniny a saláty. Také je lehká na strávení.

Francouzská

Francouzská kuchyně je typická svojí kvalitou a precizností. Ovšem cena se také podle toho bude pohybovat. Najdeme ji často ve specializovaných podnicích.

Plody moře

Pojem plody moře se používá ve významu maso mořských živočichů. Převážně se jedná o hlavonožce, mlže a korýše. Jako nejoblíbenější z nich se považují sépie a slávky.

Steak house

Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.

Zvěřina

Zvěřina je maso zvěře ulovené ve volné přírodě. Má charakteristickou vůni a chuť. Zvěřina se považuje za velmi cenné maso s jemnou strukturou. Je lehce stravitelné, málo tučné s vysokým podílem bílkovin.