Old Athens
Plzeňská 233/8, Praha
O podniku:
Klasická řecká restaurace nabízející pokrmy jako je mousakas nebo jouvetsaki a v neposlední řadě tradiční řecké moučníky. Samotná restaurace se nachází v nákupním centru Nový Smíchov.Všechny suroviny jsou pečlivě vybírány a dováženy z ostrova Kypr a různých oblastí Řecka. Jídla jsou připravována pod taktovkou řeckého šéfkuchaře.Restaurace je též ideální místo pro vaše schůzky či rodinné a firemní oslavy.
Středomořská
Středomořská kuchyně se především vyznačuje minimální konzumací červeného masa, střídmou konzumací mléčných výrobků, drůbežího masa i ryb. Tato kuchyně je chutná a zároveň i zdravá.
Řecká
Řecká kuchyně je dobře stravitelná. Patří do balkánského stylu kuchyní. Potrpí si na jednoduchost a čerstvost. Nezaměnitelná je taktéž díky olivovému oleji a bylinkám/kořením. Typickým kořením je zde oregano, muškát nebo máta. Dále se zde hojně použí
Plody moře
Pojem plody moře se používá ve významu maso mořských živočichů. Převážně se jedná o hlavonožce, mlže a korýše. Jako nejoblíbenější z nich se považují sépie a slávky.
Ryby
Ryby se snad doporučují už odjakživa. Jsou zdravé. Obsahují vitamín D a omega-3 mastné kyseliny.
Typy jidla:
Plody moře, Ryby
Kuchyně:
Středomořská,