Pivní burza Veveří
Veveří 52/21, Brno
O pivnici:
Na čepu zde vždy najdete 8 piv. Vybírány jsou z velké škály piv z rodiny pivovarů Lobkowicz, a tak po každém vyprázdnění sudu piva je naraženo pivo úplně jiné. Piva, která se drží na čepu neustále, jsou Lobkowicz 12° Premium a Merlin 12° černé. Pokud si s výběrem nevíte rady, vyzkoušejte degustační set, od každého piva Vám načepují šnyt do 0,2l sklenice.
Pivnice
Pivnice je podnik nabízející hlavně pivo. Bývá zde široká nabídka pivních nápojů. Pivnice má většinou i venkovní posezení. Nemusí zde být podávána teplá jídla.
Česká
Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.
Tatarský biftek
Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.
Burgery
Původně americké burgery se připravují z napůl rozříznuté housky, mletého masa, zelenina, popřípadě vejce a slanina. Maso je většinou hovězí.
Typ podniku:
Pivnice
Typy jidla:
Tatarský biftek, Burgery
Kuchyně:
Česká