Pivovar Novosad Restaurant
Nový svět 95,
O pivovaru:
Ke sklárně a minipivovaru je připojena pivovarská restaurace, která je vybavena ve staročeském stylu. Krásné velké dubové stoly a lavice, na které se usadí až 150 hostů jsou chloubou restaurace. V restauraci čepují pivo přímo z pivovarských tanků, což se příznivě projevuje na jeho chuti. Aby byla zaručena kvalita, blahodárný účinek na lidský organismus a chuť, používají se k výrobě harrachovského piva pouze přírodní suroviny: slad, chmel a voda z vlastní asi 150 let staré studny. Přímo v restauraci je umístěn funkční varný a scezovací tank, kde se vaří nefiltrované a nepasterizované pivo. V odpoledních hodinách je možné vyjít z restaurace na ochoz hutní haly a nechat se nahřívat nad pecemi rozpálenými do červena, kde na každého dýchne příjemné teplo.
Pivovar
Pivovar je podnik podobající se pivnici. V pivovaru ovšem nabízejí spíše vlastní druh piva. V tomto podniku se kromě piva častokrát dočkáte i dobrého jídla.
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Česká
Česká kuchyně byla ovlivněna dalšími národními kuchyněmi. Do nich například patří německá a rakouská. Základem české kuchyně je lidová kuchyně a suroviny pěstované v Česku.
Typ podniku:
Pivovar
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká