Rangoli
Vltavská 15, Praha
 
O podniku:
Rangoli je indická restaurace s tandoor pecí, která je základem pro přípravu pokrmů. Na rozdíl od běžné peci dosahuje teplot 350 - 400°C a pokrmy se připravují bez přidaného tuku.
Druh kuchyně
Indická
K typickým rysům indické kuchyně patří hojné používání koření. Hlavními surovinami jsou rýže, obilniny, luštěniny, mléčné výrobky, zelenina a samozřejmě koření. Nejčastější příprava pokrmů je vařením nebo dušením na mírném ohni.
Typ jídla
Steak house
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Typy jidla:
Steak house
Kuchyně:
Indická