Republica Řevnice

Snahou restaurace je, aby hostům co nejvíce chutnalo. Vaří poctivá česká jídla, pokud možno z čerstvých surovin, tak aby chuť odrážela pravou domácí českou kuchyni. Hotová i minutková jídla připravují každý den, aby byla vhodná pro každodenní stravování, protože kvalita, chuť a zdravé stravování je pro zdejší kuchaře to nejdůležitější.

Česká

Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.

Tatarský biftek

Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.