Restaurace BonArt
Jaselská 266/10, Praha
O sushi baru:
BON (což znamená v korejštině originální) je Galerie & Restaurace, která se snaží přiblížit svým zákazníkům jak práci korejských malířů (zejména malíře Ku Yong Jun, který má v těchto prostorech i ateliér) tak i chuť korejského a japonského jídla. Mimo umění se snaží svý, zákazníkům zprostředkovat autentickou korejskou kuchyni, která stále není v jejich končinách dobře známá. Korejská kuchyně je založena na kvalitních surovinách a vyznačuje se větší pikantností. Mezi národní korejské jídlo patří například salát z nakládaného zelí „KIMCHI“, který patří k nejzdravějším jídlům na světe.
Sushi bar
Sushi bar je považován za velmi atraktivní podnik. Dominantou tohoto podniku je servírování především sushi. Sushi bar svým hostům nabízí kromě oblíbeného sushi i jiné japonské speciality.
Asijská
Asijská kuchyně je trochu velký pojem. Obsahuje všechny kuchyně s původem z Asie. Kuchyně se lišili zejména lokací a náboženstvím. Tak vznikla vlastně jejich odlišnost.
Korejská
Korejská kuchyně je velmi chutná a mimořádně zdravá. K jídlu je podáváno většinou mnoho příloh. Korejská kuchyně je založena převážně na rýži. Důležitými surovinami jsou ale i pšenice a luštěniny. Obvykle se zde používá maso vepřové nebo drůbeží. Sam
Tapas
Tapas je spíše způsob servírování nežli pokrm. Pojem tapas je označené malé občerstvení nebo degustační pokrm. Název pochází ze Španělska. Tapas pochutiny mohou být studení i teplé.
Typ podniku:
Sushi bar
Typy jidla:
Tapas
Kuchyně:
Asijská, Korejská