Restaurant Brada

Součástí penzionu Brada, který se nachází na stejnojmenném vrchu i obci v regionu Český ráj, je restaurace. Obec Brada leží nedaleko města Jičín. Vrch je tradičním výletním místem a tak může restaurace posloužit jako výchozí či koncový bod pro rodinnou túru či pro kratší procházku. V letních měsících lze využít otevřenou zahradní terasu s ohništěm a venkovním grilem, kde na přání připravuje provozovatel vybrané speciality. 

Mezinárodní

Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.

Česká

Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.