Taverna brothers

Kavárna

Kavárna jakož to podnik je dnes velmi atraktivním místem na schůzky. Kavárny často nabízejí kromě vynikající kávy i příjemný prostor k posezení. Nedílnou součástí nabízeného sortimentu jsou i sladké zákusky.

Bar / lounge

Pro lounge neboli salónek a bar jsou typickým znakem alkoholové drinky. Otevírající doba je spíše večerní a noční. Nevaří se zde.

Italská

Italská kuchyně se už rovná pomalu té francouzské. K nejpoužívanějším surovinám pro přípravu pokrmů patří těstoviny, sýry, maso a ryby. Vyhlášená je také pravá italská zmrzlina.

Mezinárodní

Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.

Ryby

Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.

Tatarský biftek

Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.

Steaky

Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.

Burgery

Správný americký burger si můžeme dát ve specializovaných podnicích už snad na každém kroku. Základní surovinou je houska a mleté maso. Mezi horizontálně rozpůlenou housku se vloží grilovaný plátek mletého masa a suroviny podle uvážení. Maso bývá hov

Steak house

Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.