Restaurace Mlýnec na Novotného lávce přináší do samého srdce Prahy jedinečné spojení špičkové moderní gastronomie a neopakovatelné atmosféry přímo nad hladinou Vltavy. Tento podnik si dlouhodobě drží pozici jednoho z nejvyhledávanějších míst pro milovníky dobrého jídla, kteří ocení vytříbené chutě i dechberoucí výhledy na Karlův most.

Kulinářský koncept stojí na kreativním přístupu k tradičním surovinám, které šéfkuchař a jeho tým přetvářejí v moderní klenoty na talíři. Důraz na čerstvost a sezónnost se odráží v každém chodu, ať už jde o nápadité degustační menu, oblíbené víkendové brunche nebo skvěle doladěné pokrmy z masa a ryb.

Světlý a elegantní interiér s velkými okny vytváří dokonalou kulisu pro nejrůznější příležitosti, od pracovních obědů až po romantické večeře při svíčkách. Osobní zážitek pak dovršuje profesionální a vřelý servis, díky kterému se tradice a moderní kuchařské umění v Mlýnci setkávají v té nejpřitažlivější podobě.