Šalanda Rakovník

Restaurace Šalanda zaujme svou nostalgickou atmosférou zlaté éry třicátých let minulého století. Na hosty zde čeká klasická prvorepubliková kuchyně, která je zaměřená na speciality z masa, čerstvé těstoviny, saláty, dezerty a pochoutky k pivu. Milovníci piva zde mohou ochutnat pravou Krušovickou Dvanáctku z tanku, Krušovickou Dvanáctku za studena chmelenou, Desítku, Mušketýr nefiltrovaný, Černé, Malvaz, nealkoholické pivo Zlatopramen NA a samozřejmě sezónní speciály.

Pivnice

V pivnici hraje prim nabídka piv. Pivo je zde hlavním nápojem. Mohou zde být nabízena i jídla a jiné nápoje. U pivnice bývají častokrát i letní zahrádky.

Česká

Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.

Tatarský biftek

V Česku se tatarský biftek podává na topince. Je to syrové maso. Vyrábí se nejčastěji z hovězího a rybího masa.