Alchymista
U Tří lvů 297/10, České Budějovice
O podniku:
Jedna z nejoblíbenějších restaurací v centru Českých Budějovic Vás ráda uvítá v zajímavém interiéru z rudolfínské doby, kdy v podobném sklepení hledali kámen mudrců alchymisté. V klenbový strop je vyzdoben českým erbem a erby Rožmberků, kteří také hojně podporovali alchymii v Čechách. Uprostřed restaurace je funkční alchymistická pec, kde jsou připravovány některé pokrmy naší kuchyně. V restauraci na Vás čeká příjemná obsluha a vynikající kuchyně. Restaurace získala několik tuzemských i zahraničních cen v oblasti gastronomie.Pro letní dny má pro vás alchymista připravenu zastřešenou zahradní restauraci o kapacitě 40 míst. Jak zahrádka, tak restaurace jsou vyhledávány pro bankety i stylové dobové hostiny včetně svateb.
Mezinárodní
Mnoho lidí si rádo pochutná na různých pokrmech z různých kuchyní. Pro ně je tedy nejlepší zajít do podniku se zaměřením na mezinárodní kuchyni. Skládá se totiž ze všech kuchyní celého světa.
Česká
Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.
Ryby
Ryby jsou zdravá potravina, bohatá na bílkoviny, vitaminy a minerály. Můžete si je dopřát ve specializovaných podnicích. Nejčastěji se vyskytují v italské a středomořské kuchyni.
Tatarský biftek
Tatarský biftek se často dělá z hovězího, pštrosího nebo rybího masa. V Česku je zvykem jej servírovat na topince. Výborný je s worcestrovou omáčkou.
Steaky
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Steak house
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Typy jidla:
Ryby, Tatarský biftek, Steaky, Steak house
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká