Bílá kráva
Rubešova 83/10, Praha
O steak housu:
Bílá kráva je rodinná francouzská venkovská restaurace s bohatou tradicí, kde připravují jedny z nejlepších steaků v Praze. Restaurace se již dvě desítky let specializuje na uzrálé hovězí maso plemene Charolais, které pochází od českých chovatelů. Kromě výtečných steaků v Bílé krávě můžete ochutnat i jehněčí z vlastní farmy v Myštěvsi nebo pálenky z vlastní palírny Jílové – Radlík, které jsou pravidelně oceňovány na různých koštech napříč celou Českou republikou. Po jídle doporučujeme místní specialitu - dezert připravovaný za pomoci tekutého dusíku (-196 °C) přímo před hostem.
Steak house
Steak house je druh restaurace specializovaný na steakové maso či kotlety. Původ podniku pochází ze vzdáleného USA.
Rodinná restaurace
Rodinná restaurace je restaurace zaměřena i pro nejmenší rodinné příslušníky. Tento druh podniku má uzpůsobený prostor restaurace i jídelní lístek pro děti.
Francouzská
Pod pojmem francouzská kuchyně si mnozí představí šneky a žabí stehýnka. Francie ale není jen o těchto pokrmech. Je především proslavená svojí kvalitou a puntičkářskou úpravou.
Tatarský biftek
Tatarský biftek se často dělá z hovězího, pštrosího nebo rybího masa. V Česku je zvykem jej servírovat na topince. Výborný je s worcestrovou omáčkou.
Steaky
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Typ podniku:
Steak house , Rodinná restaurace
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steaky
Kuchyně:
Francouzská