Balounova restaurace U Břízy
Roztylské nám. 2960, Praha
O podniku:
K české klasice na jídelním lístku si můžete dát třeba borůvkové nebo medové pivo, těch tu mají opravdu širokou paletu a stále doplňují další. Nebo můžete relaxovat v privátní sauně, kam vám donesou veškeré občerstvení. V nabídce dalších služeb je i salnek, výherní automaty, sportovní přenosy, zahrádka.
Mezinárodní
Každé jídlo je něčím dobré. Mezinárodní kuchyně poskytuje tak strávníkům menu s pokrmy z různých zemí. Každý si pak najde to svoje.
Česká
Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.
Tatarský biftek
Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.
Steaky
Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.
Burgery
Správný americký burger si můžeme dát ve specializovaných podnicích už snad na každém kroku. Základní surovinou je houska a mleté maso. Mezi horizontálně rozpůlenou housku se vloží grilovaný plátek mletého masa a suroviny podle uvážení. Maso bývá hov
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steaky, Burgery
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká