Banh-mi-ba Rybná

Rybná 26, Praha

 
Kontaktní informace

O bistru:

Banh-mi-ba je moderní koncept vietnamské kuchyně, ve kterém se snoubí tradiční vietnamské chutě a voňavé bylinky. Atypickým rysem jsou čerstvé domácí ingredience. Ve své kuchyni nepoužívají k dochucování glutamany ani jiná dochucovadla.

Typ podniku

Bistro

Bistro v minulých dobách znamenalo něco jiného než dnes. V dnešní době jsou bistra vzhledově velmi podobná kavárnám. Určitá jídla a sortiment se tu dá zakoupit a odnést.

Druh kuchyně

Asijská

Asijská kuchyně je trochu velký pojem. Obsahuje všechny kuchyně s původem z Asie. Kuchyně se lišili zejména lokací a náboženstvím. Tak vznikla vlastně jejich odlišnost.

Vietnamská

Vietnamská kuchyně je často považována za jednu z nejzdravějších na světě. Hlavní ingrediencí jídel je zde rýže, zelenina, ryby, mořské plody a hovězí maso. Rýže je součástí většiny jídel i dezertů. Často se do pokrmů přidává jako dochucovadlo rybí o

Typ jídla

Steak house

Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.


Typ podniku:

Bistro


Typy jidla:

Steak house


Kuchyně:

Asijská, Vietnamská

V blízkosti MHD