BellaVista
Strahovské nádvoří 132/1, Praha
O podniku:
Bellavista – unikátní restaurant, jehož kouzlu podlehnete. Chutě a vůně se zde pojí s potěchou oka. Opravdový gurmánský zážitek je korunován neopakovatelnými výhledy na Prahu přes střechy malostranských starobylých budov. Majestát Pražského hradu, Praha na dlani a její tajemství, jedinečné prostory klášterní zahrady, to vše se snoubí v unikátu jménem Bellavista. Menu je složeno tak, aby si zde přišel na své milovník lehké kuchyně, ale též kupříkladu té původní české, která je zde připravována podle tradičních receptur, avšak reflektuje požadavky moderní kuchyně. Dodavatele si vybírají mezi farmáři. Host si tak tady může dopřát chutí jara, léta či podzimu.
Česká
Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.
Kuchyně:
Česká