Bistro La Bibiche
Kozácká 6, Praha
O bistru:
Bistro, které se specializuje na výrobu pastrami sendvičů. La Bibiche je první bistro v Praze, kde můžete šťavnaté a delikátní pastrami ochutnat. Nakládané, uzené a nakonec v páře vařené hovězí hrudí. To se pak krájí na tenké plátky a stává se hlavní přísadou těch nejlepších sendvičů na světě. Pastrami jsou stálicí na menu mnoha newyorských bister, velké slávě se těší ale i v dalších městech Spojených států a západní Evropy.
Bistro
Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.
Bar / lounge
V barech se podávají hlavně alkoholové nápoje. Hlavním místem je zde pult. Hraje se zde často i hlasitá hudba. V barech se nevaří.
Mezinárodní
Mnoho lidí si rádo pochutná na různých pokrmech z různých kuchyní. Pro ně je tedy nejlepší zajít do podniku se zaměřením na mezinárodní kuchyni. Skládá se totiž ze všech kuchyní celého světa.
Americká
Tučná jídla dnes tvoří Ameriku. Tak také vypadá i jejich kuchyně. Základ přípravy pokrmů v americké kuchyni tvoří gril a pánvička. Přeci jenom bez oleje to není ono.
Steak house
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Vegetariánské menu
Vegetariánské menu neobsahuje žádné maso. Používá se jen zelenina, ovoce a živočišné produkty. Je určené vegetariánům.
Typ podniku:
Bistro , Bar / lounge
Typy jidla:
Steak house, Vegetariánské menu
Kuchyně:
Mezinárodní, Americká