Bistro La Speranza
Lidická 32, Brno
O bistru:
Speciality bistra La Speranza jsou pizza al taglio neapolského typu, italská pasta, lasagne, cannelloni, italská vína z různých italských regionů, také tři druhy rozlévaného vína ze soudku, sicilské limonády a nápoje San Pellegrino a San Benedetto.
Typ podniku
Bistro
Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.
Druh kuchyně
Italská
Italská kuchyně se už rovná pomalu té francouzské. K nejpoužívanějším surovinám pro přípravu pokrmů patří těstoviny, sýry, maso a ryby. Vyhlášená je také pravá italská zmrzlina.
Typ podniku:
Bistro
Kuchyně:
Italská