Bistro Polífkárna
Pikrtova 1321/1, Praha
O podniku:
Alternativní možnost ke klasickým prodejnám s rychlým občerstvením - polévky, sendviče a saláty bez glutamátu, barviv a konzervačních látek a hlavně z čerstvých surovin.
Mezinárodní
Každé jídlo je něčím dobré. Mezinárodní kuchyně poskytuje tak strávníkům menu s pokrmy z různých zemí. Každý si pak najde to svoje.
Česká
Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.
Steak house
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Vegetariánské menu
V dnešní společnosti je mnoho vegetariánů. Některé podniky proto vytvořili vegetariánské menu. Neobsahuje maso.
Typy jidla:
Steak house, Vegetariánské menu
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká