Bistrotéka Valachy
náměstí Práce 2523, Zlín
 
O bistru:
Bistrotéka Valachy je unikátní gastronomický koncept, který pod jednou střechou sdružuje několik provozů, které tvoří místo setkávání, konzumování a poznávání všech milovníku jídla.
Typ podniku
Bistro
Bistro je analogická forma bufetu. Jídlo a pití si můžete vzít s sebou. Bistro v dnešní době je více než venkovní fast food. Francouzský trend tohoto podniku dorazil i do tuzemska a změnil význam bistra.
Druh kuchyně
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Typ podniku:
Bistro
Kuchyně:
Mezinárodní