Blue Fjord

Kvalita a čerstvost ryb a mořských plodů je zde nejvyšší hodnotou. Jsou také jediný opravdový rybí trh v Praze, kde můžete ochutnat a zakoupit to nejlepší z mořských i sladkovodních ryb. Spolupracují s osvědčenými dodavateli z celého světa, kteří jim zaručují každodenní servis a kvalitu čerstvých ryb. Poskytují nejen rozmanitý výběr ryb, mořských plodů a salátů, ale také jejich úpravu. Cokoli si vyberete z našeho pultu, pro Vás rádi připraví. Pokud si dary moře chcete připravit doma, jejich tým Vám poradí, jak je nejlépe připravit a zdarma je pro Vás očistí a naporcuje.

Bistro

Bistro je analogická forma bufetu. Jídlo a pití si můžete vzít s sebou. Bistro v dnešní době je více než venkovní fast food. Francouzský trend tohoto podniku dorazil i do tuzemska a změnil význam bistra.

Středomořská

Spousta lidí středomořskou kuchyni buď zavrhli, nebo ji přímo milují. Představující si totiž pod pojmem středomořská kuchyně jen ryby a dary moře. Pravda je ovšem jiná. Obsahuje i těstoviny, všemožné saláty a luštěniny.

Plody moře

V kuchyni se název "plody moře" využívá významově pro mořské živočichy s výjimkou ryb. Jsou korýši, mlži a hlavonožci. Běžně se konzumují sépie, chobotnice a slávky.

Ryby

Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.