Café Silesia
Slezská 756/14, Praha
O kavárně:
Excelentní káva byla a je středobodem vize Café Silesia. Jana a Enrico otvírají již druhou kavárnu, která se nachází tentokrát v srdci Vinohrad. Káva, lehká jídla, zákusky i víno vám dovolí na chvíli uniknout do slunné Itálie.
Kavárna
Kavárna se stala v posledních letech velmi oblíbeným podnikem. Hlavním prvkem je zde samozřejmě káva a nápoje. Jako doplňující sortiment se zde nabízejí např. sladké zákusky. Teplá plnohodnotná jídla většinou kavárny nenabízejí.
Vinárna
Pro milovníky dobrého vína jsou vinárny tím pravým místem. Vinárna je místem s nabídkou většího množství vín než v restauracích.
Italská
Italská kuchyně se už rovná pomalu té francouzské. K nejpoužívanějším surovinám pro přípravu pokrmů patří těstoviny, sýry, maso a ryby. Vyhlášená je také pravá italská zmrzlina.
Pizza
Pizza je již nenahraditelnou součástí našeho života. Existuje i bezmasá pizza. To může být výhodou pro vegetariány.
Zvěřina
Zvěřina je maso zvěře ulovené ve volné přírodě. Má charakteristickou vůni a chuť. Zvěřina se považuje za velmi cenné maso s jemnou strukturou. Je lehce stravitelné, málo tučné s vysokým podílem bílkovin.
Typ podniku:
Kavárna , Vinárna
Typy jidla:
Pizza, Zvěřina
Kuchyně:
Italská