Don Pintxos

Španělský tapas bar v baskickém stylu.

Španělská

Ve španělské kuchyni převládají barvy červená a žlutá. Mezi nejčastěji používané suroviny sem patří samozřejmě ryby a mořské plody, brambory, luštěniny, zelenina či olivový olej. Ve španělské kuchyni se používají především aromatické bylinky jako dob

Zvěřina

Zvěřina je maso lovné zvěře. Získává se hlavně povoleným odstřelem volně žijící zvěře. Maso je málo tučně. Zároveň má jemnou strukturu, osobitou chuť a vůni. Zvěřina patří mezi velmi cenné maso.