Fresh and Fat bistro
Štefánikova 21, Praha
O bistru:
Fresh and Fat bistro je místo, kde se spojuje moderní gastronomie a design. “Fresh" vás nenechá na pochybách, že jste na tom správném místě a “Fat” vás o tom bezezbytku přesvědčí. Kromě páté chutě umami se hrdě hlásí i k té šesté. Zdravý tuk je nositelem chuti a tady s ním umí pracovat tak úžasně, že se musíte přesvědčit sami. Stavte se na snídaňové menu nebo oběd. Veškerá jídla vám rádi zabalí s sebou.K dispozici tu mají domácí udírnu, aby vám jídlo chutnalo a vonělo. Používají osvědčené techniky zpracování potravin. Uzení, nakládání, fermentování.
Bistro
Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.
Mezinárodní
Podnik se zaměřením mezinárodní kuchyně se věnuje přípravě pokrmů z různých zemí. Strávníci si tak mohou vybírat z mnoha rozmanitých jídel.
Typ podniku:
Bistro
Kuchyně:
Mezinárodní