Herešova Krčma
Palackého nám. 56, Polička
O podniku:
Herešova Krčma se nachází na historickém náměstí tohoto královského věnného města. Patří mezi nejstarší zdejší hostince a po nákladné rekonstrukci byl interiér objektu přebudován do duchu středověké krčmy, tak jak asi v této době vypadala. Dnes slouží stejnému účelu, a to jako stylová restaurace.
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Česká
Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.
Ryby
Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.
Tatarský biftek
Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.
Steaky
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Typy jidla:
Ryby, Tatarský biftek, Steaky
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká