Kavárna Tři ocásci
třída Kapitána Jaroše 18, Brno
O kavárně:
Tři ocásci, to je prý punková cukrárna & férová kavárna. Zákusky zde peče Buch Ta, věhlasná brněnská cukrářka pečící občas dle starých českých receptů, občas podle nejposlednějších cukrářských trendů a vždy od srdíčka a podle etického kodexu, znějícího ve stručnosti asi takto: "dobroty nechť jsou místní, bio a fairtrade". Ne všechno je podle majitelů potřeba vozit přes půl světa a bio a fairtrade tu považují za standard, který je v naší nebohé zemi opředen mýty tak hustě, že si zaslouží alespoň někde trochu osvěty - a ta osvěta ať probíhá zde, ve Třech ocáscích, tak ať vám chutná.
Kavárna
Kavárna se stala v posledních letech velmi oblíbeným podnikem. Hlavním prvkem je zde samozřejmě káva a nápoje. Jako doplňující sortiment se zde nabízejí např. sladké zákusky. Teplá plnohodnotná jídla většinou kavárny nenabízejí.
Cukrárna
Cukrárna je místo sloužící k pojídání sladkostí. Cukrárna nabízí častokrát i mražené sladkosti a zmrzlinu.
Bezlepkové menu
Lepek se vyskytuje ve velkém množství surovin. Pro představu je to ječmen, žito, oves a podobně. Některé podniky již zavedly bezlepkové menu.
Typ podniku:
Kavárna , Cukrárna
Typy jidla:
Bezlepkové menu