La Casa
Lípová 10, Praha
O baru:
La Casa ukazuje kus Španělska v příjemném prostředí v nově otevřeném baru, kde pro Vás vše připraví dle Vašeho výběru. Tapas z klobásek a salámů Fuet iberico, Chorizo iberico, Salchichon iberico sarta, šunky Jamon Serrano, sýrů kozí La Casota, ovčí D.O. Manchego, kravský Mahon, mix oliv se sýrem, mandlí, česnekem, plněné papričky, meruňky nebo fíky se sýrem a další pochutiny, které neustále rozšiřují. Veškerý sortiment, včetně jejich výborných vín, pochází speciálně ze Španělska z oblasti Penedés a Castilie. Nabízí i řadu Duc de Foix od vinařství Covides, která se dodává na španělský královský dvůr.
Bar / lounge
V barech se podávají hlavně alkoholové nápoje. Hlavním místem je zde pult. Hraje se zde často i hlasitá hudba. V barech se nevaří.
Vinárna
Pro milovníky dobrého vína jsou vinárny tím pravým místem. Vinárna je místem s nabídkou většího množství vín než v restauracích.
Španělská
Důležitou roli ve španělské kuchyni hrají ryby, mořské plody, luštěniny či dušené maso. Porce v této kuchyni jsou velké, chutné, ale i těžké. Nejpoužívanější složkou je zde olivový olej. Za zmínění taktéž patří hojné používání česneku, zeleniny, bram
Zvěřina
Zvěřina je velmi cenné maso. Zbarvení masa je hnědočervené. Zvěřina se považuje za velmi výživnou a lehce stravitelnou. Zároveň má vysoký obsah bílkovin a je málo tučná.
Typ podniku:
Bar / lounge , Vinárna
Typy jidla:
Zvěřina
Kuchyně:
Španělská