La Villa Restaurant

Stráže 3661, Zlín

 
Kontaktní informace

O bistru:

La Villa je gastronomickou restaurací zaměřenou na mezinárodní kuchyni s akcentem na francouzskou gastronomii. Během dne zde panuje uvolněná atmosféra ve stylu „francouzského bistra“ a za soumraku se z ní stává „fine dining“ restaurace. V její atmosféře lze vycítit ovlivnění francouzským „art de vivre“.  Díky výhledům do okolní zahrady, která má svou nezaměnitelnou atmosféru v jakémkoli ročním období, má restaurace, a to i přes své umístění ve městě, až venkovskou perspektivu. V letních měsících si mohou hosté užít posezení na venkovní terase. O gastronomické zážitky se stará šéfkuchař Július Löffler. Jeho filozofií je zachovat přirozenou vůni a chuť nejlepších dostupných sezónních surovin a jemně je kombinovat s kuchařskými technikami, které vyzdvihují jejich původ.

Typ podniku

Bistro

Bistro je analogická forma bufetu. Jídlo a pití si můžete vzít s sebou. Bistro v dnešní době je více než venkovní fast food. Francouzský trend tohoto podniku dorazil i do tuzemska a změnil význam bistra.

Druh kuchyně

Francouzská

V roce 2010 byla francouzská kuchyně označena za "nedotknutelné kulturní dědictví." Je totiž typická svojí vysokou úrovní a pečlivou prezencí. Podle toho se také pohybuje její cena v restauracích.


Typ podniku:

Bistro


Kuchyně:

Francouzská

Zahrádka

Facebook profil není bohužel k dispozici