Lomnice Hotel & Restaurant

Restauraci Lomnice najdete v samotném centru Špindlerova Mlýna, jen pár metrů od mostu přes mladé a divoké Labe. Restaurace se nachází v hotelu Lomnice, jehož budova funguje jako hotel a restaurace již od roku 1905. Menu restaurace sestává z tradiční české kuchyně v jejím nejlepším podání, s dokonalým servisem a v moderním hávu. Hlavní zásadou šéfkuchaře restaurace je užívání co největšího množství surovin od místních dodavatelů – patří mezi ně například vepřová a hovězí žebra od řezníku Nosek ve Studenci a také čerství pstruzi ze sádek v Sytové. Restaurace a hotel dlouhodobě udržují vysoký a stabilní standard služeb, potkáte tu vždy přátelský personál, a to je důvodem, proč se sem hosté tak rádi vrací.

Hotel

Hotel je druh ubytovacího zařízení. Jsou zde tzv. hotelové pokoje s daným počtem postelí. Jeho nedílnou součástí je recepce. V hotelu bývá i stravovací prostor ať už ve formě restaurace či jídelny se švédskými stoly.

Mezinárodní

Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.

Česká

Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.