MAZZA Sushi Bar & Restaurant

Železná 157, Mladá Boleslav

 
Kontaktní informace

O podniku:

MAZZA SushiBar& Restaurant je restaurace v centru města, která se zaměřuje hlavně na sushi a na japonskou kuchyni.

Druh kuchyně

Asijská

Každá tvář asijské kuchyně se liší podle oblasti jejího vzniku. Je bohatá na aromatické koření a bylinky. Rýže však zůstala její hlavní součástí.

Japonská

Základními surovinami pro japonskou kuchyň jsou rýže, ryby a mořské plody, zelenina. Jídlo se dochucuje různými dochucovadly. Mezi nejznámější dochucovadla v japonské kuchyni patří sójová omáčka, štiplavý zázvor nebo wasabi.

Typ jídla

Tapas

Tapas existují studené i teplé. Jako tapas se dá servírovat mnoho pokrmů. Jedná se tedy spíše o styl servírování nežli o pokrm jako takový. Tapas je takovým synonymem pro malé občerstvení, jednohubky či degustační talířek.



Typy jidla:

Tapas


Kuchyně:

Asijská, Japonská

Instagram profil není bohužel k dispozici