Monte Bú
Údolní 532/76, Brno
O steak housu:
Vyhlášená restaurace na brněnské Kraví hoře je synonymem pro exkluzivní steaky, grilování a prémiovou americkou kuchyni. Ty nejlepší steaky dozrávají 30-60 dní ve vlastní zrárně a jsou týmem šéfkuchaře Jiřího Ampapy dodávány na váš stůl. Interiér Monte Bú oplývá stylovým designem amerického západu a nabízí našim hostům posezení i v salonku či na kryté zahrádce. Restaurace se také pyšní rozsáhlou sbírkou světových rumů, která si žádá osobní degustaci.
Steak house
Steak house je druh restaurace specializovaný na steakové maso či kotlety. Původ podniku pochází ze vzdáleného USA.
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Americká
Při stravování v Americe přijdeme často do styku s tučným jídlem. Tak to také vypadá i s americkou kuchyní. Je chutná ale plná tuku.
Steaky
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Burgery
Původně americké burgery se připravují z napůl rozříznuté housky, mletého masa, zelenina, popřípadě vejce a slanina. Maso je většinou hovězí.
Typ podniku:
Steak house
Typy jidla:
Steaky, Burgery
Kuchyně:
Mezinárodní, Americká