Motorest U Sedláka Chvojky

Restaurace nabízí výběr minutkových jídel a přes den také hotových jídel tradiční české kuchyně. Na objednání možnost pronájmu jednotlivých prostor pro soukromou akci. V období letního počasí Vás rádi přivítají na venkovní zahrádce. Za příznivého počasí je zahrádka otevřena po celou dobu otevírací doby motorestu.

Bar / lounge

V barech se podávají hlavně alkoholové nápoje. Hlavním místem je zde pult. Hraje se zde často i hlasitá hudba. V barech se nevaří.

Hotel

Typickým charakterem hotelu je ubytování přes noc nebo více nocí. Hlavním jádrem hotelu je recepce spolu s recepčním. Ubytování je formou hotelových pokojů.

Česká

Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.

Ryby

Rybí maso je dietní. Doporučuje se často při snaze zhubnout. Také obsahuje hodně vitaminů a minerálů.

Tatarský biftek

Tatarský biftek jsme již mohli slyšet pod lidovým názvem tatarák. Je to syrové maso. Používá se hovězí, pštrosí a rybí.

Steaky

Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.

Raw strava

Raw strava je jinými slovy tepelně neupravené pokrmy. Často se také jedná o vegetariánskou výživu. Hlavními složkami syrové stravy jsou ovoce a zelenina, ořechy a semínka, luštěniny, obiloviny a mořské řasy.