Mr.A Restaurant
Politických vězňů 916/16, Praha
O hotelu:
Hotelová restaurace s českou a mezinárodní kuchyní. Šéfkuchař se zkušenostmi z restaurace ve Velké Británii, vyznamenané Michelinskou hvězdou. Každý den čerstvé suroviny. V nabídce také open kitchen nebo šestichodové degustační menu.Piánové večery každý čtvrtek od 19:30.Restaurace má otevřeno ve svátek od 17:00 - 23:00.Snídaně jsou podávány Pondělí - čtvrtek od 7:00 do 10:30 , Pátek - sobota 07:00 - 11:00.
Hotel
Hotel používají lidi hlavně pro ubytování. Ubytování je počítáno dle nocí. V hotelu jsou k dispozici hotelové pokoje s určitým počtem místností a postelí dle rezervace či objednání hosta. Hotel má i vlastní kuchyň, kde pro své hosty vaří.
Mezinárodní
Podnik se zaměřením mezinárodní kuchyně se věnuje přípravě pokrmů z různých zemí. Strávníci si tak mohou vybírat z mnoha rozmanitých jídel.
Česká
Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.
Zvěřina
Zvěřina je maso zvěře ulovené ve volné přírodě. Má charakteristickou vůni a chuť. Zvěřina se považuje za velmi cenné maso s jemnou strukturou. Je lehce stravitelné, málo tučné s vysokým podílem bílkovin.
Typ podniku:
Hotel
Typy jidla:
Zvěřina
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká