NOLA Restaurant & Café
Na Strži 1863/40, Praha
O kavárně:
Restaurace nabízí ve všední dny chutné obědy a večeře, jejichž nabídka je stále inovována. Menu se inspiruje americkou a francouzskou kuchyní a klade důraz na plnou chuť a kvalitu surovin. Čepované pivo z malých pivovarů, dobrá vína, lahodná káva, široký výběr domácích limonád a koktejlů, kvalitní rumy, whisky a giny. Interiér je originální, útulný a členitý a poskytuje prostor pro velkou oslavu, stylovou verandu pro romantický večer i zákoutí pro odpočinek po náročném dni. Obsluha je přátelská.
Kavárna
Útulným a příjemným místem jsou kavárny. Hlavním nápojem je zde káva či jiný teplý nápoj. Mezi nabízející sortiment bývají zákusky či slané sendviče. V kavárnách zřídka kdy vaří plnohodnotná jídla.
Americká
Tučná jídla dnes tvoří Ameriku. Tak také vypadá i jejich kuchyně. Základ přípravy pokrmů v americké kuchyni tvoří gril a pánvička. Přeci jenom bez oleje to není ono.
Francouzská
Pod pojmem francouzská kuchyně si mnozí představí šneky a žabí stehýnka. Francie ale není jen o těchto pokrmech. Je především proslavená svojí kvalitou a puntičkářskou úpravou.
Tatarský biftek
Tatarský biftek jsme již mohli slyšet pod lidovým názvem tatarák. Je to syrové maso. Používá se hovězí, pštrosí a rybí.
Steaky
Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.
Burgery
Burgery pocházejí z Ameriky. Skládá se z grilované placky mletého masa, zeleniny a dalších přísad. Variace hamburgeru jsou různé.
Steak house
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Typ podniku:
Kavárna
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steaky, Burgery, Steak house
Kuchyně:
Americká, Francouzská