Planet Sushi
Nádražní 58/110, Praha
O sushi baru:
Planet Sushi na pražském Andělu je rájem pro milovníky sushi. Těšte se na působivou atmosféru, obsluhu v kimonech a elegantní interiér kombinující tradiční japonské prvky s moderním designem. Jde o první pobočkou úspěšné mezinárodní sítě japonských restaurací Planet Sushi v Česku.Pestré menu nabízí fantastické sushi, thajské a japonské polévky, saláty, rýžové a nudlové speciality, kuřecí pochoutky nebo výborné dezerty. Žízeň můžete zahnat japonským pivem a vínem.Planet Sushi se pyšní stylovým interiérem v hnědých a béžových barvách. Příjemnou japonskou atmosféru dokresluje minimalistická výzdoba a obsluha v tradičních kimonech.
Sushi bar
Sushi bar je restaurace zaměřená především na japonskou kuchyni. Hlavním servírovaným jídlem a typickým pro tento druh restaurace je sushi. Sushi bar je velmi atraktivním a často vyhledávaným restauračním podnikem.
Asijská
Každá asijská země má vlastní gastronomickou historii a speciality. Proto se jejich pokrmy značně liší. Ovšem základ zůstává stejný - sójová omáčka a rýže.
Japonská
Pokrmy v japonské kuchyni jsou často připravovány s minimální tepelnou úpravou. Jídla se nejčastěji podávají s rýží. Mezi další základní suroviny patří samozřejmě mořské plody. Ikonickým pokrmem pro japonskou kuchyň je sushi.
Plody moře
Pojem plody moře se používá ve významu maso mořských živočichů. Převážně se jedná o hlavonožce, mlže a korýše. Jako nejoblíbenější z nich se považují sépie a slávky.
Ryby
Ryby se snad doporučují už odjakživa. Jsou zdravé. Obsahují vitamín D a omega-3 mastné kyseliny.
Tatarský biftek
V Česku se tatarský biftek podává na topince. Je to syrové maso. Vyrábí se nejčastěji z hovězího a rybího masa.
Steak house
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Tapas
Tapas je spíše způsob servírování nežli pokrm. Pojem tapas je označené malé občerstvení nebo degustační pokrm. Název pochází ze Španělska. Tapas pochutiny mohou být studení i teplé.
Typ podniku:
Sushi bar
Typy jidla:
Plody moře, Ryby, Tatarský biftek, Steak house, Tapas
Kuchyně:
Asijská, Japonská