Restaurace Scéna
Tovačovského 2828/22, Kroměříž
O podniku:
V restauraci je 62 míst k sezení a zastřešená terasa, kde je 50 míst. Restaurace je nekuřácká a klimatizovaná. Pořádají zde firemní školení,oslavy k různým příležitostem,svatby,školní srazy atd. Ve všední dny podávají od 11 do 15 hod. šest druhů menu za 75 Kč. V jídelním lístku je velký výběr teplých i studených předkrmů, kuřecích a vepřových specialit, hovězí steaky, ryby, těstoviny, bezmasá jídla a zeleninové saláty. Restaurace pomáhá vychovat kvalitní kuchaře a číšníky, ve spolupráci se Střední hotelovou školou v Kroměříži , která si u nás zřídila učňovské středisko.
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Česká
Česká kuchyně byla ovlivněna dalšími národními kuchyněmi. Do nich například patří německá a rakouská. Základem české kuchyně je lidová kuchyně a suroviny pěstované v Česku.
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká