Restaurant Don Papa
Nad Přehradou 9, Brno
O bistru:
Restaurant Don Papa se nachází v Brně Bystrci nedaleko Brněnské přehrady.
Typ podniku
Bistro
Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.
Druh kuchyně
Italská
Italská kuchyně se už rovná pomalu té francouzské. K nejpoužívanějším surovinám pro přípravu pokrmů patří těstoviny, sýry, maso a ryby. Vyhlášená je také pravá italská zmrzlina.
Česká
Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.
Typ podniku:
Bistro
Kuchyně:
Italská, Česká