Rokiten

Hotelová restaurace Rokiten staví na filosofii vycházející z přesvědčení, že dobré jídlo potřebuje kvalitní a čerstvé suroviny. Přívlastkem domácí se mohou pyšnit nejen dezerty a limonády, ale také vlastní výroba italských těstovin a pečiva, například kváskového chleba. Standardem je denní nabídka menu z čerstvých surovin. Zárukou dobrého jídla je osobně šéfkuchař Jakub Melkus s kvalitním týmem kuchařů. 

Hotel

Typickým charakterem hotelu je ubytování přes noc nebo více nocí. Hlavním jádrem hotelu je recepce spolu s recepčním. Ubytování je formou hotelových pokojů.

Mezinárodní

Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.

Česká

Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.