Savoia Bistro
Tyršova 153, Škvorec
O bistru:
Bistro ve Škvorci s originálnimi recepty z čerstvých a převážně lokálních surovin.
Bistro
Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.
Italská
Pizza si získala oblíbenost snad ve všech státech. Italská kuchyně je rozmanitá a pestrá. Krom pizzy v jejím menu můžeme najít i lasagne či těstoviny.
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Steaky
Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.
Zvěřina
Pokrmy ze zvěřiny jsou výrazně dražší než jídla z obyčejného masa. Toto maso obsahuje minimum tuku a je lehce stravitelné. Zvěřina se loví, ne poráží. Díky pohybu ve volné přírodě má zvěřina specifickou chuť a vůni s tmavě zbarveným masem.
Typ podniku:
Bistro
Typy jidla:
Steaky, Zvěřina
Kuchyně:
Italská, Mezinárodní