Sen Restaurant
Slezská 778/20, Praha
O sushi baru:
Provoz asijské kuchyně. V nabídce naleznete vietnamská či thajská jídla, ale také sushi, vegetariánská a veganská jídla. Nabízí nejrůznější alkoholické a nealkoholické nápoje.
Sushi bar
Sushi bar je restaurace zaměřená především na japonskou kuchyni. Hlavním servírovaným jídlem a typickým pro tento druh restaurace je sushi. Sushi bar je velmi atraktivním a často vyhledávaným restauračním podnikem.
Asijská
Asijská kuchyně je trochu velký pojem. Obsahuje všechny kuchyně s původem z Asie. Kuchyně se lišili zejména lokací a náboženstvím. Tak vznikla vlastně jejich odlišnost.
Vietnamská
Vietnamská kuchyně je velmi chutná a ve světě oblíbená. Suroviny se zde nejčastěji dusí nebo smaží. Hlavní ingrediencí je rýže, zelenina a rybí omáčka. Ve vietnamské kuchyni se konzumuje hlavně hovězí a drůbeží maso.
Steak house
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Bezlepkové menu
V dnešní době alergie na lepek už není tak neobvyklá. Proto pár podniků již zavedla bezlepkové pokrmy do svých menu. Lepek najdeme v rostlinách rodu trávovitých - pšenice, ječmen, žito atd.
Tapas
Tapas existují studené i teplé. Jako tapas se dá servírovat mnoho pokrmů. Jedná se tedy spíše o styl servírování nežli o pokrm jako takový. Tapas je takovým synonymem pro malé občerstvení, jednohubky či degustační talířek.
Typ podniku:
Sushi bar
Typy jidla:
Steak house, Bezlepkové menu, Tapas
Kuchyně:
Asijská, Vietnamská