Signature Prague

Signature Prague dělá Indii jinak - přivážejí autentické koření z Indie, ze kterého poté vykouzlí úžasné pokrmy, kde se mísí indická a asijská kuchyně.

Asijská

Každá tvář asijské kuchyně se liší podle oblasti jejího vzniku. Je bohatá na aromatické koření a bylinky. Rýže však zůstala její hlavní součástí.

Indická

K typickým rysům indické kuchyně patří hojné používání koření. Hlavními surovinami jsou rýže, obilniny, luštěniny, mléčné výrobky, zelenina a samozřejmě koření. Nejčastější příprava pokrmů je vařením nebo dušením na mírném ohni.