Taj Mahal Express
Mozartova 10, Praha
O baru:
Tajmahal Express v Praze na Smíchově je originální rodinná indická restaurace s přátelskou atmosférou, která nabízí nevšední zážitek z typické indické kuchyně. V restauraci si vyberete z jedinečné nabídky masových, grilovaných, vegetariánských ale i mořských jídel, které jste dosud v pražských restauracích nemohli ochutnat. Nemusíte se bát pálivého jídla, protože umí uvařit i evropský standard. Hlavním cílem je podávat pokrmy špičkové kvality připravené vždy z čerstvých a kvalitních surovin. Restaurace je jedinou restaurací v celé Praze s originální hliníkovou pecí Tandoor, která je dovezená přímo z Indie. Všechny pokrmy jsou připravovány pouze s přírodními bylinkami a kořením.
Bar / lounge
V barech se podávají hlavně alkoholové nápoje. Hlavním místem je zde pult. Hraje se zde často i hlasitá hudba. V barech se nevaří.
Indická
Indická kuchyně je charakteristická silným kořením a pálivou chutí. Pokrmy se nejčastěji vaří nebo dusí na mírném ohni. Hodně se v indické kuchyni využívají obilniny, rýže, mléčné výrobky a koření.
Steak house
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Vegetariánské menu
Vegetariánské menu neobsahuje žádné maso. Používá se jen zelenina, ovoce a živočišné produkty. Je určené vegetariánům.
Bezlepkové menu
Lepek se vyskytuje ve velkém množství surovin. Pro představu je to ječmen, žito, oves a podobně. Některé podniky již zavedly bezlepkové menu.
Typ podniku:
Bar / lounge
Typy jidla:
Steak house, Vegetariánské menu, Bezlepkové menu
Kuchyně:
Indická