Tankovna Karlín
Sokolovská 100, Praha
O podniku:
Tankovna Karlín je moderní stylová restaurace založena pro pivní nadšence a ctitele poctivé české kuchyně a nejen je! I vinaři si přijdou na své. Přijďte se výborně najíst a pokecat u tankové jedenáctky a to i v podobě šnitu, hladinky nebo mlíka.
Česká
Česká kuchyně byla ovlivněna dalšími národními kuchyněmi. Do nich například patří německá a rakouská. Základem české kuchyně je lidová kuchyně a suroviny pěstované v Česku.
Tatarský biftek
Tatarský biftek jsme již mohli slyšet pod lidovým názvem tatarák. Je to syrové maso. Používá se hovězí, pštrosí a rybí.
Steaky
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Burgery
Hamburgery nebo jen burgery vznikly původně v Americe. Základem je houska a mleté maso. Vše ostatní se vybírá podle chuti nebo receptu.
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steaky, Burgery
Kuchyně:
Česká