U Kormidla
Kounicova 286/43, Brno
O podniku:
Jedinečná restaurace námořním interiérem v Brně. K dispozici je i salónek, který lze využít pro soukromé akce. Každý den připravují 7 druhů menu. Na čepu Hauskrecht, Starobrno a Dačice.
Druh kuchyně
Česká
Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.
Typ jídla
Tatarský biftek
Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.
Typy jidla:
Tatarský biftek
Kuchyně:
Česká
