U Sedlerů
Karlovo nám. 288/17, Praha
O pivnici:
Plzeňská restaurace U Sedlerů, otevřená od června 2010 na místě bývalého pivovaru (zanikl po roce 1891), navazuje na dlouholetou tradici pohostinství v těchto místech. Restaurace se nachází v centru Prahy, točí se tu pivo z tanku a podává česká kuchyně.
Pivnice
V pivnici hraje prim nabídka piv. Pivo je zde hlavním nápojem. Mohou zde být nabízena i jídla a jiné nápoje. U pivnice bývají častokrát i letní zahrádky.
Česká
Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.
Tatarský biftek
Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.
Steak house
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Typ podniku:
Pivnice
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steak house
Kuchyně:
Česká