Up Sokolovna

Up SOKOLOVNA je restaurace s hotelem, která se nachází na nábřeží řeky Úpy kousek pod historickým centrem Trutnova. Celá Up SOKOLOVNA je stavěna jako moderní sportbar, jsou zde umístěny 4 Full HD televizory, 1 projekční plátno s úhlopříčkou přes 5 metrů, a Full HD projektor. Zákazníkům je tak zde umožněno sledovat přenosy z celého světa. Je zde nabídka celkem 6 druhů piv, z toho jeden z nich je speciálním produktem přímo sítě provozoven Up GROUP. Kuchyně je soustředěna na americký styl.

Bar / lounge

Bar patří mezi zábavný podnik. Využívá se zde především servírovací pult - bar. Hlavní prim zde hrají alkoholové drinky.

Hotel

Hotel je místo pro ubytování. Je zde recepce s obsluhou. Nedílnou součástí nabízené hotelové služby je i stravování. Stravování v hotelu probíhá buď formou bufetu či restaurací.

Americká

Rychle a chutně! Tak by se také dala popsat americká kuchyně. Častým problémem je ale její tučnost.

Steaky

Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.

Pizza

Pizza se vyrábí ze světlého chlebového těsta. Náplň může být různorodá. Pizzu můžeme sehnat v podnicích specializovaných na italskou kuchyni.

Burgery

Hamburgery nebo jen burgery vznikly původně v Americe. Základem je houska a mleté maso. Vše ostatní se vybírá podle chuti nebo receptu.