V Polích
Malé Číčovice 26, Číčovice
O hotelu:
Restaurace V polích je klasickou venkovskou restaurací, která je na to hrdá. Jídelní lístek je měněn každý den v závislosti na sezónu či příležitost, přičemž je vždy využíváno čerstvých surovin. Na objednávku lze také připravit jakákoliv jiná oblíbená jídla. Na prostorné terase lze opéct selátko, krůtu a další maso. Součástí pensionu a restaurace je také bazén, koutek pro děti, prostorné parkoviště či petanque a kroket.
Hotel
Hotel je druh ubytovacího zařízení. Jsou zde tzv. hotelové pokoje s daným počtem postelí. Jeho nedílnou součástí je recepce. V hotelu bývá i stravovací prostor ať už ve formě restaurace či jídelny se švédskými stoly.
Mezinárodní
Podnik se zaměřením mezinárodní kuchyně se věnuje přípravě pokrmů z různých zemí. Strávníci si tak mohou vybírat z mnoha rozmanitých jídel.
Česká
Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.
Tatarský biftek
V Česku se tatarský biftek podává na topince. Je to syrové maso. Vyrábí se nejčastěji z hovězího a rybího masa.
Steaky
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Raw strava
Syrová strava neboli raw strava se poslední dobou objevuje čím dál častěji. Je to tepelně neupravená strava. Patří do ní například ovoce a zelenina, luštěniny a obiloviny.
Typ podniku:
Hotel
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steaky, Raw strava
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká